“当然是婆子那老……”一旁的老婆子许是见顾琬出手大方，差点脱口而出。但话才说出口，便意识到了说漏了嘴，赶忙捂住了自己的嘴。
站在面摊前的老汉眼中的无奈，一闪而过。但对于自家老妻，没有丝毫的责怪，甚至主动道：“这位贵哥儿，您想吃这卤牛肉，若不嫌弃老汉这手艺，倒也能帮着制些。但您也应该晓得，这肉……可不便宜。”
顾琬看了一眼一旁已经不知不觉干掉两大海碗担担面的天影，天影打了个饱嗝，脸色微红地从腰际翻出一块碎银子，大约半两的样子，直接放到了桌子上。
半两银子，五百文，大约只够买十来斤新鲜牛肉。
“这只是定钱，若有新鲜的牛百叶，也帮着本公子订上一份吧。”顾琬想了想，又加订了一份牛百叶。
牛百叶是牛的第三个胃，除了卤外，最适合吃火锅。
到了川蜀之地，如何能错过这美味的火锅？！哪怕不能吃麻辣，不还有菌菇高汤打底的清锅底嘛。在湿冷的冬日里，若能吃到暖和且美味的火锅，自然是极好的。
